Trenderna tränar oss som konsumenter!

Långt ifrån alla trender är att räkna med. Några går från spännande frågetecken till att förflytta marknaden och utveckla oss som konsumenter.

FÖRELÄSNING

Vi kommer till er för att visa upp de hetaste trenderna inom mat och dryck just nu. Våra trendföreläsningar ger insikt och kunskap om vad som driver och utvecklar branschen inom mat och dryck. Trendföreläsningen spänner över flera områden, från den breda handeln till unika små koncept. Samtal om nya konsumentbeteenden varvas med produkter och smaker.

SMAKVERKSTAD

En smakverkstad är en unik upplevelse och resa ibland smaker och konsistenser. Under några timmar får man smaka sig igenom de allra senaste trenderna inom mat och dryck. Diskussioner om konsistenser, dofter och smaker blir det centrala för att förstå vad som driver och utvecklar branschen just nu.

Food Walk är ett verktyg som ger en kompletterande bild till marknaden vid sidan om statistik och rapporter.

TITTA RUNT HÖRNET

De utvecklar marknaden och bygger en ny infrastruktur för hela måltids- & upplevelsebranschen. Med verktyget Food Walk tittar vi närmare på de aktörer som driver utvecklingen just nu. Stora aktörer som bekräftar dagens trender eller mindre nischade koncept med stor påverkan på morgondagens konsumenter.

För mer information kontakta Eric Persson på 0709 534 934 eller via mail: foodwalk(at)crossovercreative.se

FOOD WALK – SMALL

• Föreläsning (60 min) som upptakt
• Food Walk (4 timmar, ca 5–6 besök).
• Ingår: Smakprover, fika samt program & informationsmaterial.

FOOD WALK – MEDIUM

• Föreläsning (90 min) med fördjupning och öppna diskussioner. 
• Food Walk (6 timmar, ca 10 besök).
• Ingår: Lunch, smakprover, fika samt program & informationsmaterial.

FOOD WALK – TAILOR MADE

Vi kommer med trenderna till er marknads- & projektgrupp eller som del i en konferens. 
I paketet ingår föreläsning, diskussioner och smakverkstad där ni får titta och smaka på produkter som del av dagens trender inom mat och dryck.

Vi hjälper till med både bokning av transport och hotell.

Transport

För mindre grupper upp till 10 personer, rekommenderas taxi som transportmedel mellan studiebesöken. 

För större grupper över 10 personer, rekommenderas en abonnerad buss för transporter mellan studiebesöken. 

Vi sköter kontakt och bokning med bussbolag.

Hotell & restaurang

För hotellbokning samarbetar vi med några av Stockholms bästa hotell. Vi kan boka rum och konferenslokal. 

För eventuella bordsbokningar följer vi restaurangernas bokningsregler.